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Tarte Bourdaloue

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Typiquement parisienne, la tarte bourdaloue a été inventée en 1850 par un pâtissier établi rue Bourdaloue. On l’appelle aussi tarte amandine et elle est composée d’une pâte sablée, d’une crème d’amandes et de poires au sirop.

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Note : Le prix nul affiché ici n’est pas le prix réel bien entendu 🙂

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